La farine d'avoine coupée en acier est fabriquée à partir de gruaux d'avoine entiers qui ont été coupés en petits morceaux soignés sur un broyeur en acier. Nous utilisons de l'avoine à grains entiers, riche en protéines, légèrement grillée. Aussi connu sous le nom d'avoine irlandaise ou d'avoine ...

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