Moulu pour une utilisation dans la cuisson, les smoothies, les yaourts, les céréales chaudes et les salades.

Les souchets sont de petits tubercules, pas de vraies noix – un fait important pour les personnes allergiques. Les anciens Égyptiens savaient que le fruit de l'herbe des Tigernuts (Cyperus Esculentes) était très bénéfique, à la fois comme médicament et comme nutrition. Ses tubercules racines se distinguent par une proportion inhabituellement élevée de fibres et un goût délicieux.

Avantages de nos noix tigrées certifiées biologiques :

La source de FIBRE la plus riche de la nature
Freine l'appétit (en raison de la teneur élevée en fibres)
Riche en phosphore, potassium et vitamines E et C
Effet positif sur le taux de cholestérol en raison de la teneur élevée en vitamine E
Sans gluten et au goût naturellement sucré
Convient aux diabétiques
Alternative appropriée aux écrous
Aide à maintenir un côlon sain
Soutient le cœur et active la circulation sanguine
Aliment régénérant pour le système nerveux
Améliorant les performances en tant que source d'énergie élevée pour le travail, l'école et l'exercice
Source précieuse de protéines faciles à digérer, de glucides et de fer essentiel
Fournit des graisses de haute qualité, avec une teneur en acide oléique particulièrement élevée