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Notre huile de noix de coco désodorisée a une texture légère qui la rend facile à étaler. Son goût et son arôme neutres le rendent incroyablement polyvalent. C'est l'huile parfaite pour cuire sans altérer le goût de vos préparations. Il prendra la chaleur lors des sautés ou des fritures. Une fois pressée, l'huile est filtrée et désodorisée par un procédé sous vide où de la vapeur est injectée pour éliminer le goût et l'odeur.
Sans OGM, notre huile de coco, comme toute bonne huile végétale, ne contient pas de cholestérol. C'est une source importante d'acide laurique et possède des propriétés antivirales et antibactériennes.
Saviez-vous? L'huile de coco se liquéfie lorsque la température est supérieure à 25 °c.