La semoule de maïs à grains entiers donne à ce mélange de pain de maïs sans gluten une saveur riche, la farine de sorgho moulue sur pierre donne une mie tendre et le sucre de canne ajoute une touche de douceur. C'est le choix parfait pour le pain de maïs traditionnel, les muffins au maïs, la far...

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