La Tourangelle fabrique à la main cette huile d'amande grillée à Woodland, en Californie, en suivant strictement les méthodes traditionnelles françaises vieilles de 150 ans, car nous pensons que les soins artisanaux sont toujours le meilleur moyen de conserver toutes les saveurs, les nutriments et les bienfaits pour la santé que la nature offre.

Un secret bien gardé : l'huile d'amande torréfiée La Tourangelle ajoute un subtil goût d'amande à tous les plats et donne une touche de fraîcheur à votre repas, transformant l'ordinaire en extra-ordinaire . L'huile révèle des nuances subtiles lorsqu'elle est combinée avec d'autres ingrédients. Son caractère délicat en fait un bon substitut à l'huile d'olive. Associée à n'importe quelle salade, poisson ou plat de légumes, l'huile d'amande aide à façonner un repas gastronomique.

Les amandes sont clairement bonnes pour vous. L'huile d'amande ou le lait d'amande est utilisé dans presque tous les produits cosmétiques. Riche en vitamines E, B et P, l'huile d'amande contient des niveaux élevés d'acides gras monoinsaturés (comme l'huile d'olive), mais elle contient généralement aussi une quantité décente d'acide gras linoléique. Cet équilibre en fait une huile très saine qui aidera à protéger votre cœur et à lutter contre le mauvais cholestérol.

Chaleur : Chaleur moyenne-élevée