Aperçu Le nopal est dérivé du figuier de barbarie, originaire du Mexique et des régions du sud-ouest des États-Unis. Au Mexique, son utilisation comme aliment et médicament remonte à la période aztèque, 900-1521 après JC. Une fois les épines retirées, ce délicieux fruit mûr a une saveur sucrée...

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