Est-ce vraiment "juste" du jus ? C'est le cas, mais c'est bien plus que "juste" du jus. Comme pour l'élaboration d'un bon vin, ou plus précisément d'un vin qui reçoit la certification VQA (Vitner's Quality Assurance), seuls les meilleurs fruits biologiques utilisés dans la bonne région et récolté...

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