Le couscous constitue un aliment de base, le couscous est fabriqué à partir de semoule de blé, de farine de blé et d'eau. La pâte obtenue est ensuite roulée et façonnée en couscous. Servez le couscous en accompagnement ou en plat principal avec des légumes, des pois chiches et des viandes mijotée...

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