19 g de protéines - la même que celle du boeuf haché
0 mg de cholestérol (14 g de matières grasses totales)
25% de la valeur quotidienne du fer
Pas d'antibiotiques ni d'hormones animales

Impossible Burger est fabriqué à partir de protéines, d'arômes, de graisses et de liants. La principale différence avec votre burger de bœuf moyen ? Nos ingrédients sont issus de plantes. Voici un aperçu :

Protéines de soja et de pommes de terre
Saveur de l'hème (la molécule qui donne le goût de la viande, eh bien, charnue)
La graisse des huiles de noix de coco et de tournesol le fait grésiller sur la plaque chauffante
Des liants, de la méthylcellulose et de l'amidon alimentaire, le maintiennent ensemble pour que vous puissiez faire tout ce que vous voulez : boulettes de viande, brochettes, galettes, et plus encore.

Vous voulez les détails ? Voici la liste des ingrédients :

Eau, concentré de protéines de soja, huile de noix de coco, huile de tournesol, arômes naturels, 2 % ou moins de : protéines de pomme de terre, méthylcellulose, extrait de levure, dextrose de culture, amidon alimentaire modifié, léghémoglobine de soja, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), isolat de protéines de soja , Vitamines et Minéraux (Gluconate de Zinc, Chlorhydrate de Thiamine (Vitamine B1), Niacine, Chlorhydrate de Pyridoxine (Vitamine B6), Riboflavine (Vitamine B2), Vitamine B12).

Contient : soja

L'Impossible Burger contient un dérivé d'allium. Les alliums sont la famille des plantes qui comprend l'ail, l'oignon, les échalotes et autres.