La N-acétyl-L-cystéine, ou NAC, est un acide aminé qui agit comme un antioxydant et est un précurseur dans le corps du glutathion (GSH), un antioxydant essentiel. Le NAC est une forme plus stable de l'acide aminé cystéine (qui est très instable et s'oxyde facilement) car il a un groupe acétyle (C...

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