Aide à maintenir une bonne fonction musculaire. Aide le corps à métaboliser les glucides, les graisses et les protéines.

Le magnésium est le deuxième minéral le plus abondant à l'intérieur des cellules du corps et est essentiel pour des centaines de réactions cellulaires et la santé de chaque organe. On le trouve dans les grains entiers, les noix et les légumes à feuilles vertes, mais c'est l'un des nutriments perdus pendant la cuisson et la transformation. Le magnésium est également appauvri par l'utilisation de certains médicaments (antibiotiques, diurétiques, contraceptifs oraux) et la consommation d'alcool, de viandes transformées et de boissons gazeuses. Les chercheurs concluent qu'une proportion importante de Nord-Américains consomment moins que ce dont ils ont besoin. Pour aggraver notre alimentation carencée, nos besoins en magnésium augmentent lorsque nous sommes stressés ou éprouvons des difficultés digestives. La carence en magnésium est difficile à diagnostiquer et elle n'est associée à aucun symptôme au début, mais des réserves de magnésium insuffisantes peuvent contribuer à de nombreuses affections, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, les douleurs et faiblesses musculaires, les migraines et les maux de tête. Le magnésium supplémentaire est recommandé par les professionnels de la santé depuis des décennies car il joue un rôle crucial dans notre physiologie, permettant au corps (y compris le système cardiovasculaire) de fonctionner correctement.