La biotine est de la vitamine B7 , qui fait partie du complexe de vitamines B hydrosolubles, un groupe de nutriments clés nécessaires au bon fonctionnement métabolique, nerveux et digestif. En raison de son association avec des cheveux, une peau et des ongles sains, la biotine est connue comme "la vitamine de la beauté". Par conséquent, la biotine se trouve couramment dans de nombreux produits cosmétiques et de santé pour la peau et les cheveux. Cependant, la biotine ne peut pas être absorbée par les cheveux ou la peau.

La biotine peut être extraite du bœuf, du soja et du jaune d'œuf. En outre, c'est l'une des vitamines qui sont synthétisées par des bactéries bénéfiques dans l'intestin humain. Donc, carence c'est rare. Cependant, l'abus d'alcool, les problèmes intestinaux et la grossesse augmentent le risque de carence, et la conséquence est généralement plus grave que les autres carences en vitamines. Une carence en biotine affecte principalement la peau et les cheveux, avec des symptômes tels que la chute des cheveux, une dermatite, une couleur de peau grisâtre et une éruption autour du nez et de la bouche.

La biotine agit comme un coenzyme dans le corps qui est nécessaire au métabolisme des acides gras, des acides aminés et du glucose. Cela signifie que lorsque nous mangeons des aliments sources de graisses, de protéines et de glucides, la biotine de la vitamine B7 doit être présente afin de convertir et d'utiliser ces macronutriments pour l'énergie corporelle.