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Les graines de sésame noir ont une histoire riche avec des références remontant à la Babylonie et à l'Égypte ancienne. Ils sont considérés comme un aliment de base à la fois dans la médecine ayurvédique traditionnelle et dans la tradition des herbes asiatiques. Selon la médecine traditionnelle asiatique à base de plantes, les graines sont associées aux méridiens du foie et des reins et sont traditionnellement utilisées pour prévenir le vieillissement prématuré des cheveux. Les graines de sésame noir sont une source de calcium et de fer pour les aliments entiers et une source de fibres. Ils contiennent également des protéines, du phosphore, du fer, du magnésium et des vitamines B. Cette super graine sans gluten constitue la collation nutritive parfaite. Les graines de sésame noir Organic Traditions ont une riche saveur de noisette.
