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Continuer vos achatsLe champignon Lion's Mane tire son nom de ses longues vrilles en cascade qui ressemblent à la crinière d'un lion. La légende raconte que ceux qui consommaient du champignon crinière de lion auraient « des nerfs d'acier et la mémoire d'un lion ».
Des études récentes confirment le soutien du système digestif par l'administration de champignon à crinière de lion, mais sa capacité à stimuler la synthèse du facteur de croissance nerveuse (NGF), qui peut aider à inhiber le dysfonctionnement cérébral et la perte de fonction cognitive liée à l'âge, est plus prometteuse.