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Le camu camu regorge de vitamine C Jusqu'à 60 fois plus par portion qu'une orange, 20 fois plus que l'acérola et fournit plus de polyphénols antioxydants que tout autre fruit connu en Amérique du Nord ou du Sud Un peu d'histoire Le camu est utilisé par les Amazoniens depuis des siècles pour traiter les infections, pour soulager la douleur et pour favoriser la longévité.
L'application traditionnelle la plus courante consistait en un cataplasme de baies et d'écorce d'arbre de Camu Camu, qui était appliqué sur les plaies. Cependant, le bénéfice de la vitamine C a été reconnu par les populations urbaines sud-américaines au début des années 1990, ce qui a conduit au développement de cultures organisées, notamment au Pérou et au Brésil. Aujourd'hui, il est utilisé dans les aliments et comme complément alimentaire. Qu'est-ce que le Camu Camu Myrciaria dubia communément appelé Camu-camu est un petit arbre touffu au bord de la rivière qui survit dans un climat tropical chaud et humide et qui atteint une hauteur de 3 à 5 m. La baie de Camu Camu comme le fruit est de couleur brun rougeâtre et appartient à la famille des Myrtaceae et au genre Myrciaria et a la forme d'une cerise. Vertus et bienfaits Depuis plus de 50 ans, la teneur exceptionnellement élevée en vitamine C du camu-camu attire l'attention du monde entier. Tous les attributs bénéfiques du Camu Camu sont bien étayés par des études in vitro et in vivo ainsi que par des essais cliniques humains.
Il offre:
• La plus grande quantité de vitamine C sous une forme naturelle au monde
• Un complément complet de vitamines, de minéraux, d'acides gras oméga-3 et oméga-6
• Une quantité thérapeutique de potassium.
• Un niveau élevé de Quercétine (400mg/100gr).
• Acides aminés et acides organiques Le Camu est un excellent :
• Précurseur de collagène, indispensable à la santé de la peau, des os et des muscles
• Puissant antioxydant, neutralisant les radicaux libres nocifs.
• Anti-inflammatoire
• Améliore le fonctionnement du système immunitaire
• Soutient la santé cardiaque • Améliore les niveaux de sucre dans le sang
• Possède des propriétés antimicrobiennes.
