Ce miel de forêt sauvage est récolté grâce à l'apiculture durable en Abitibi-Témiscamingue dans le nord du Québec. Il contient des concentrations de nectar et de pollen de fleurs médicinales sauvages uniques à l'écosystème québécois. Le miel est récolté de façon artisanale et à petite échelle avec le plus grand soin. Il n'est jamais chauffé (extraction à froid) et produit sans l'utilisation de produits chimiques ou d'antibiotiques (pas de cruauté envers les abeilles). Un pur produit du terroir québécois.
