COLORANTS ALIMENTAIRES 4*8.9M

  • $12.99

Notre colorant alimentaire est exempt de colorants artificiels et fabriqué par la nature. Dérivé de pur jus de légumes, de curcuma et d'extrait de spiruline. Agiter avant utilisation.

Colorant alimentaire rouge : Pour une performance optimale dans la préparation de cuisson, ajoutez 2 cuillères à café de crème de tartre au mélange sec, puis colorez comme vous le souhaitez. Les meilleurs résultats observés avec des recettes qui incluent des œufs entiers.

Colorant alimentaire vert : des changements de couleur peuvent être remarqués s'ils sont cuits à une température supérieure à 350 degrés.

- Sans gluten
- Sans colorant FD&C
- Pas de couleurs artificielles
- Fabriqué aux Etats-Unis
- Comprend le rouge, le jaune, le vert et le bleu

Utilisations traditionnelles

Pour les œufs colorés :
PRÉPARATION DES ŒUFS : Faire bouillir les œufs durs avec 1 cuillère à soupe de vinaigre et laisser refroidir les œufs.
COLORANT : Dans une tasse ou un bol, AJOUTER ½ tasse d'eau, 1 cuillère à café de colorant alimentaire Watkins et 1 cuillère à café de vinaigre.
Tremper les œufs durs environ 15 minutes ou plus si une teinte plus foncée est souhaitée. Remuer toutes les 5 minutes. Transférer sur une grille pour sécher.

Mélange de base : presser légèrement les côtés de la bouteille en ajoutant de la couleur goutte à goutte pour obtenir la teinte désirée. Les résultats de couleur peuvent varier dans les produits de boulangerie ; tester dans une petite quantité de pâte avant de l'utiliser.

Liste complète des ingrédients du produit

Rouge : Glycérine, sucre inverti, eau, jus de légumes, acide citrique, hydroxyde de potassium.
Jaune : Glycérine, eau, polysorbate 80, curcuma.
Vert : Eau, glycérine, polysorbate 80, tréhalose, extrait de spiruline, curcuma, citrate de sodium.
Bleu : Glycérine, eau, tréhalose, extrait de spiruline, citrate de sodium.

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