𝗜𝘁𝗲𝗺 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲𝗱 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲𝗱 (𝗳𝗿𝗼𝘇𝗲𝗻 𝗶𝗳 𝗶𝗳)! 𝗖𝗵𝗼𝗼𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝗵𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘁𝗼 𝗮𝘃𝗼𝗶𝗱 𝗱𝗲𝗹𝗮𝘆𝘀. L'article peut ne pas arriver froid/congelé malgré notre système d'isolation et nos packs de glace ; juste assez frais pour être mis en sécurité dans le réfrigérateur/congélateur à l'arrivée. 𝙍𝙚𝙖𝙙 𝙨𝙝𝙞𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙧𝙪𝙡𝙚𝙨. Aucun remboursement ne serait effectué sur la base de cette prémisse

Enfin un crémier vraiment fonctionnel. Semblable à la gamme de cafés au beurre Picniks, leur crème est fabriquée à partir d'un mélange de la plus haute qualité de beurre nourri à l'herbe, d'huile MCT et de protéines de lactosérum nourries à l'herbe. Le goût rappelle la crème classique moitié-moitié et contient zéro gramme de sucre. Que vous buviez du décaféiné à partir d'un versement, que vous ayez envie d'une infusion froide ou que vous ayez une habitude de matcha le matin, leur crème se mélange sans effort à votre boisson de choix, qu'elle soit chaude ou froide.

• Profitez d'une crème à café avec de l'huile MCT
• Sans sucre ajouté
• Fabriqué à partir de beurre nourri à l'herbe et de lactosérum nourri à l'herbe

Qu'est-ce que le café au beurre ?
Café au beurre 101 - Le café au beurre est un mélange de café biologique, de beurre nourri à l'herbe et d'huile MCT. Lorsqu'ils sont combinés avec du café, les ingrédients agissent ensemble pour maintenir votre niveau d'énergie pendant des heures, sans le crash typique du café. Le café au beurre est également connu pour stimuler la fonction cognitive, favoriser la combustion des graisses, équilibrer l'humeur et les niveaux d'hormones et réduire la faim. C'est l'une de leurs boissons préférées sur la planète, et ils ont consacré leur vie à la partager avec vous.

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Afin de préparer le meilleur café au beurre, il est essentiel de commencer avec des ingrédients de la plus haute qualité. Ils n'utilisent que des ingrédients de la plus haute qualité dans leur restaurant et food truck à Austin, au Texas, et ils ont exactement les mêmes normes de qualité pour leur café au beurre en bouteille. Voici un bref aperçu des éléments constitutifs de leur café au beurre et des bienfaits pour la santé associés à chaque ingrédient :

1. Beurre nourri à l'herbe - Lorsqu'ils mélangent du beurre frais, nourri à l'herbe et non salé dans leur café, cela donne une tasse de café crémeuse, luxueuse et ultra-délicieuse dont ils ne peuvent tout simplement pas se lasser. Ils s'approvisionnent en beurre nourri à l'herbe en Nouvelle-Zélande et c'est le beurre de la plus haute qualité qui soit.
   
   Chez Picnik, ils mélangent du beurre nourri à l'herbe dans leur café au lieu de l'éclaboussure typique de crème. En effet, le beurre nourri à l'herbe est riche en acides gras oméga-3, CLA (acide linoléique conjugué), vitamine A, vitamine D, vitamine E et vitamine K et il est beaucoup plus facile à digérer que le lait pasteurisé. La teneur plus élevée en matières grasses du beurre nourri à l'herbe sert à plusieurs fins dans le café au beurre. C'est délicieux, soyons réalistes. La graisse saine trouvée dans le beurre nourri à l'herbe aide à métaboliser la caféine plus lentement, ce qui signifie que vous ne subirez pas l'accident de l'après-midi associé à une tasse de café plus typique avec de la crème et du sucre. Lorsqu'elles sont combinées à une alimentation équilibrée et riche en nutriments, les graisses saines peuvent réellement aider à réguler votre poids et à réduire la faim ! C'est exact! Manger du beurre nourri à l'herbe peut en fait vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids. Apportez le beurre.
2. Huile MCT - Chez Picnik, ils utilisent de l'huile MCT provenant exclusivement de noix de coco dans leur café au beurre. MCT signifie triglycérides à chaîne moyenne. Il s'agit d'un type de gras présent dans l'huile de noix de coco qui est vraiment facile à digérer pour votre corps. Les MCT n'ont pas besoin d'être décomposés comme les autres graisses, mais ils sont envoyés directement à votre foie où ils sont transformés en carburant pour votre corps. Dans votre foie, les MCT sont immédiatement convertis en cétones, qui sont une source de carburant principale pour votre cerveau et vos muscles.
   
   Les MCT ne sont pas stockés sous forme de graisse dans votre corps, en fait, ils aident à accélérer votre métabolisme et peuvent même vous aider à perdre de la graisse ! Même si l'huile MCT est fabriquée à partir d'huile de noix de coco, elle n'a pas le goût de la noix de coco. En fait, vous ne pouvez pas le goûter du tout, il se fond parfaitement dans votre café sans en changer la saveur.
3. Café biologique - Tout le monde connaît donc l'importance de la qualité des aliments, mais qu'en est-il du café ? La qualité de votre café aura également un impact direct sur la façon dont vous vous sentez et vos performances tout au long de la journée. Lorsque vous buvez du café biologique fraîchement torréfié, comme le café qu'ils préparent chez Picnik, vous êtes moins susceptible de ressentir les accidents et la nervosité fréquemment associés au café. Le café qu'ils utilisent est 100% biologique. Il est torréfié avec soin en petits lots et c'est incroyablement délicieux. Ils ne pourraient pas rendre leur produit excellent sans utiliser un excellent café !
4. Lactosérum nourri à l'herbe - La protéine de lactosérum est un moyen naturellement délicieux et pratique d'augmenter votre apport en protéines. Ils n'utilisent que des protéines de lactosérum nourries à l'herbe de la plus haute qualité dans leur café. Alors que les protéines de lactosérum conventionnelles typiques peuvent être chargées d'une tonne de saveurs, de charges, de produits chimiques et d'additifs supplémentaires, la protéine de lactosérum nourrie à l'herbe qu'elles utilisent ne contient qu'un seul ingrédient : la protéine de lactosérum nourrie à l'herbe. Ils ne plaisantent pas lorsqu'il s'agit d'additifs nocifs et inutiles.
   
   Vous n'êtes pas seulement ce que vous mangez. Vous êtes aussi ce que vous mangez, mange. C'est pourquoi ils n'utilisent que du beurre et du lactosérum nourris à l'herbe à Picnik. Les vaches nourries à l'herbe reçoivent une alimentation naturelle qui se traduit par un profil nutritionnel de meilleure qualité pour leur viande et leurs produits laitiers. Les produits laitiers nourris à l'herbe sont riches en vitamines et en minéraux et ont un profil d'acides gras qui aide à réduire l'inflammation. Les produits laitiers nourris à l'herbe sont également riches en CLA, ou acide linoléique conjugué, un acide gras essentiel dérivé à 100 % de l'alimentation seule. Il a été cliniquement démontré que l'ALC aide à augmenter le métabolisme, aide à la perte de graisse, améliore la fonction immunitaire, aide à combattre l'inflammation et aide à réduire les risques associés aux maladies cardiovasculaires.
   
   5. Sirop d'érable biologique - Leur cappuccino ne contient pas de sucre ajouté, mais lorsqu'ils veulent ajouter un peu de douceur, ils optent pour le sirop d'érable biologique de catégorie A. Le sirop d'érable est un édulcorant totalement naturel qui est récolté à partir d'érables. Il a un index glycémique inférieur à celui du sucre de table, il a donc un impact moindre sur la glycémie. Le sirop d'érable est également beaucoup plus dense en nutriments que le sucre de table ordinaire. Non seulement c'est une source de zinc, de manganèse, de potassium et de calcium, mais il contient aussi jusqu'à 24 antioxydants différents ! Ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation, ce qui peut aider à protéger vos cellules et à combattre les maladies. Contrairement aux édulcorants artificiels et au sucre raffiné, le sirop d'érable est beaucoup plus facile à digérer, ce qui est vraiment important pour la santé et la guérison de votre tube digestif.

La philosophie Picnik
La nourriture vibrante est ce qui nous maintient nourris, rassasiés et vivants. Malheureusement, le monde est lentement passé à une époque où les gens ont du mal à préparer correctement des aliments vibrants, et la nourriture et les boissons que nous consommons quotidiennement en déplacement nous rendent malades. Le système alimentaire nous a laissé tomber, et ils croient qu'il est temps pour les gens de changer partout le paradigme de la « restauration rapide ».

Chez Picnik, ils offrent le cadre pratique et pratique d'un restaurant et d'un café en mettant l'accent sur de meilleurs ingrédients qui vous font vous sentir et donner le meilleur de vous-même. Leurs plats au menu et les cafés en bouteille qu'ils vendent sont pratiques et préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Ils s'adaptent à un large éventail d'allergies alimentaires, de sensibilités et d'exigences alimentaires, afin que tout le monde soit inclus. Ils font de la bonne nourriture qui est aussi bonne pour vous.

Le Manifeste Picnik
Ils se concentrent sur de meilleurs ingrédients qui permettent à leurs clients de se sentir et de donner le meilleur d'eux-mêmes. Ils embrassent pleinement le yin et le yang de la raison pour laquelle ils mangent : nourrir notre corps et faire l'expérience d'un pur plaisir. Ils croient en l'élimination des aliments qui ne servent pas la santé de leurs clients, en intégrant des aliments qui ont un impact positif sur la santé de leurs clients et en éduquant leurs clients sur les raisons pour lesquelles ils choisissent ces ingrédients, afin qu'ils puissent intégrer des philosophies alimentaires saines dans leur propre vie.

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L'histoire de Picnik

Leur fondatrice, Naomi Seifter, lutte contre les maladies chroniques liées aux allergies alimentaires depuis son enfance. Sa recherche d'une solution pour améliorer sa santé l'a amenée à découvrir les effets bénéfiques d'une alimentation sans allergène. Mais une fois qu'elle a amélioré ses habitudes alimentaires, elle s'est rendu compte qu'il lui était presque impossible de manger sainement si elle ne préparait pas la nourriture elle-même.
Naomi a décidé de créer un moyen d'offrir une expérience culinaire dynamique à tous, quelles que soient leurs sensibilités alimentaires. Elle voulait éliminer les conjectures concernant des aliments sûrs, nutritifs et facilement accessibles.

Elle a ouvert Picnik en tant que remorque alimentaire dans un conteneur d'expédition réaménagé à Austin en 2013. Le concept était simple : une nourriture vibrante, pratique et nutritive. Picnik a commencé à servir des plats à emporter sans gluten pour le petit-déjeuner et le déjeuner, du café au beurre, du bouillon d'os et des jus, le tout en mettant l'accent sur l'approvisionnement local et l'utilisation d'ingrédients biologiques de haute qualité.

En tant que l'un des premiers concepts Paleo-friendly à Austin, Picnik a rapidement gagné un public dévoué (en particulier pour son café au beurre nourri à l'herbe !), et en 2016, ils ont ouvert leur premier restaurant physique. 2017 annonce le lancement de leur café au beurre en bouteille, et il y a plus à venir d'ici !

Ils sont célèbres pour leur café au beurre
Ils croient tellement aux mérites nutritionnels du café au beurre qu'ils ont basé tout leur menu de café et leur gamme de produits autour de lui. Ils servent des variations de saveurs élevées et nutritionnellement denses pour imiter les favoris des cafés standard, mais avec de meilleurs ingrédients. Ils utilisent du beurre non salé nourri à l'herbe pour rendre leur café léger et crémeux. Cela remplace la traditionnelle éclaboussure de lait. Ils comprennent également de l'huile MCT, un extrait d'huile de noix de coco à la force de supplément, qui indique à votre corps de commencer à utiliser les graisses comme carburant.

Ils mélangent cette combinaison de graisses saines pour aider leurs clients à atteindre des niveaux d'énergie élevés stabilisés, une perte de graisse, un appétit réduit, des niveaux de productivité accrus et une fonction cognitive améliorée. Ils préparent leurs boissons sur commande et n'utilisent pas de sirops ou de «saveurs» préfabriqués. Leur menu reflète chaque ingrédient de leurs boissons - s'il n'est pas répertorié, ce n'est pas dans votre boisson ! Ils peuvent volontiers personnaliser n'importe laquelle de leurs boissons en fonction de vos préférences alimentaires, alors n'ayez pas peur de demander ce que vous savez qui vous alimentera le mieux

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