Le vin rouge naturellement fermenté est patiemment fermenté à nouveau en vinaigre. Un aliment diététique traditionnel contenant de la « mère » de vinaigre, un indicateur de qualité qui peut apparaître sous forme de trouble. Cru et non pasteurisé. Couleur riche, bouquet fruité et saveur douce. Verre ambré protégé. 5% d'acidité. Sans additifs ni agents sulfatants.

Kosher