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Notre farine/farine de noisettes est fabriquée à partir de noisettes pures cultivées dans le nord-ouest du Pacifique. Cette farine sans gluten et sans céréales est une source nutritive de fibres et de vitamine E et contient 5 grammes de glucides par portion. Utilisez la farine/farine de noisette pour ajouter une saveur riche et naturellement sucrée aux produits de boulangerie, ou essayez-la comme panure délicieuse pour les viandes et les légumes.
Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test ELISA Gluten Assay pour déterminer si un