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- À votre bonne santé... Bob Moore
- Sans gluten
- Tout naturel
- Ami du coeur
- Vous pouvez voir notre qualité !
- Kascher
Le son de riz est la couche entre le grain de riz blanc intérieur et la coque extérieure. Bien qu'il ne représente que 8 % du poids total, le son de riz (qui comprend le germe) représente 60 % des nutriments présents dans chaque grain de riz. Habituellement, l'huile de son de riz se gâte rapidement, mais la nôtre a subi un processus de stabilisation entièrement naturel mais efficace pour assurer sa fraîcheur. Le son de riz de Bob's Red Mill est faible en gras et en calories et constitue une bonne source de fibres alimentaires, de fer, de magnésium et de phosphore. Peut être facilement ajouté aux smoothies aux fruits, aux céréales et aux produits de boulangerie.
Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test ELISA Gluten Assay pour déterminer si un produit est sans gluten.
