Ingrédients : 100% miel de Thym (Thymus sp.).
Caractéristiques organoleptiques : Couleur ambrée claire, avec des reflets rougeâtres. Arôme très intense, persistant et avec des composants phénoliques clairs. De saveur douce, avec des notes acides. Il a une faible tendance à cristalliser en raison de sa richesse en fructose et de sa faible humidité. Miel récolté durant l'été.

Kosher