Les pouvoirs médicinaux de l'ail ont été utilisés et célébrés dans le monde entier et tout au long de l'histoire enregistrée. Au cours des dernières décennies, la recherche scientifique a méthodiquement validé la réputation traditionnelle de l'ail, perçant les mystères de la façon dont l'ail améliore la santé humaine.

Les maladies cardiovasculaires sont associées à de multiples facteurs tels que des taux élevés de cholestérol, une coagulation sanguine excessive et une pression artérielle élevée. De nombreuses études in vitro confirment la capacité de l'ail à réduire ces facteurs de risque. L'extrait d'ail protège contre l'athérosclérose et d'autres troubles cardiovasculaires en abaissant le cholestérol et la tension artérielle, en inhibant l'agrégation plaquettaire, en améliorant la circulation et en retardant la progression de la calcification des artères coronaires.

L'extrait d'ail peut également moduler le système immunitaire et aider à le rééquilibrer lorsqu'il est épuisé ou hyperactif.