L'acide gamma-linolénique (GLA) et l'acide linoléique (LA) sont des acides gras polyinsaturés essentiels. Les acides gras essentiels sont des composants de chaque cellule du corps et aident à déterminer les propriétés biologiques de ces cellules. Divers facteurs peuvent augmenter le besoin en acides gras essentiels. Ceux-ci incluent les acides gras saturés et trans dans l'alimentation, le cholestérol, le stress, l'alcool, le vieillissement, le diabète et le syndrome prémenstruel.