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Notre farine tout usage est un ingrédient essentiel pour chaque boulanger et convient à toutes les recettes nécessitant de la "farine" ou de la "farine tout usage", donnant des résultats exceptionnels. Non blanchie et non bromée, cette farine est moulue pour être polyvalente : assez forte pour le pain et assez douce pour les scones et les gâteaux tendres et délicats. Utilisez-le dans n'importe quelle recette nécessitant uniquement de la farine ordinaire ou de la farine tout usage - c'est un ingrédient de base du garde-manger que nous avons perfectionné et testé avec les spécifications les plus strictes de l'industrie afin que vous puissiez compter sur lui pour tous vos besoins de cuisine et de pâtisserie. . Moulue à partir du meilleur blé américain, notre farine est appréciée par les chefs, les boulangeries et les écoles culinaires du pays pour sa consistance et ses performances.