La racine de curcuma Frontier Ground a une couleur jaune doré et un arôme distinctif piquant et terreux. Sa saveur ressemble à la fois au gingembre et au poivre. Indispensable dans les poudres de curry et la cuisine des Indes orientales, le curcuma est également utilisé dans les moutardes et marinades préparées, les vinaigrettes et les plats de riz.

Ingrédients : Racine de curcuma moulue biologique.

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