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- Bonne source de fer.
- Très haute source de fibres alimentaires, en particulier de fibres solubles. Les fibres solubles aident à contrôler la glycémie et le cholestérol sanguin.
- Il est préférable de moudre les graines de lin pour profiter de tous les bienfaits des graines de lin. Un moulin à café fonctionne très bien.
- Conservez les graines de lin jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur et au congélateur jusqu'à 1 mois
