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- certifié biologique, sans gluten, casher, végétalien, sans OGM, cru
- Un édulcorant sain à faible indice glycémique avec un goût incroyable
- Un super aliment prébiotique qui favorise la croissance de bactéries bénéfiques
- Goût délicat et sucré
- Sans arômes ajoutés, agents de remplissage, conservateurs, additifs, édulcorants, supports, stabilisants ou excipients
Yacon est une racine indigène des Andes du Pérou et de la Bolivie. Aussi connue sous le nom de pomme moulue péruvienne ou de racine de soleil, elle est appréciée depuis la civilisation inca comme un tubercule au goût agréablement sucré. Proche parent du topinambour, le tubercule au goût sucré est principalement composé de Fos ou Fructo-oligosaccharides. Les fructo-oligosaccharides sont un type de sucre alimentaire que l'organisme ne métabolise pas. Ces glucides non digestibles favorisent la croissance de bactéries bénéfiques dans le côlon sans impact significatif sur la glycémie. En tant que prébiotique, Yacon aide à soutenir la santé gastro-intestinale et à maintenir la croissance et l'équilibre optimaux des bactéries bénéfiques.
Le sirop Organic Traditions Yacon Gold ™ est fabriqué à partir des tubercules de la racine de Yacon grâce à un procédé mécanique à froid exclusif. Aucune chaleur, solvant ou produit chimique n'est utilisé. Le processus à froid garantit non seulement que les fructo-oligosaccharides ne sont pas dégradés par le traitement, mais que le sirop a le goût le plus naturel et le plus délicieux.
Le sirop Yacon Gold™ est un sirop de couleur ambre clair avec un goût floral délicat et sucré. C'est tout simplement l'édulcorant naturel le plus incroyable que vous ayez jamais essayé ! Le sirop Yacon Gold™ est un substitut sain aux autres édulcorants conventionnels tels que le sucre, le miel, l'agave et le sirop d'érable. Pas aussi sucré que le sucre conventionnel, le sirop Yacon Gold™ a un goût floral délicatement sucré. Il n'y a pas d'additifs, de colorants, d'arômes ou d'édulcorants supplémentaires ajoutés, juste du sirop de yacon 100 % pur et pressé à froid.
