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La noix de coco est utilisée depuis longtemps comme super aliment traditionnel dans de nombreuses cultures à travers le monde. Aux Philippines, on l'appelle l'arbre de vie et en Inde l'arbre, qui fournit toutes les nécessités de la vie. Le sucre de coco est l'un des édulcorants les plus incroyables de la nature avec un index glycémique beaucoup plus bas que le sucre, le miel ou l'agave conventionnels. C'est l'alternative saine parfaite pour édulcorer n'importe quelle recette. Le délicieux nectar de caramel est recueilli à partir des fleurs du cocotier, séché et cristallisé en fines granules ressemblant à du sucre avec la note parfaite de douceur ainsi que des avantages nutritionnels tels que les vitamines B, le magnésium, le zinc, le fer, le potassium et les acides aminés. Le sucre de cocotier Organic Traditions est cultivé de manière durable, peu transformé et non blanchi. Il n'y a pas de charges, d'arômes, de conservateurs, d'intrants chimiques ou de sucre de canne ajouté, juste du sucre de coco pur à 100 %.
