L'huile de bourrache New Roots Herbal est certifiée biologique et sans OGM. De ses tiges hérissées à ses fleurs bleues en forme d'étoile, pratiquement toutes les parties de la plante de bourrache ( Borago officinalis ) ont été utilisées au cours des siècles pour leurs propriétés curatives et comme arôme pour les aliments. Dès les années 1600, les Européens mélangeaient des feuilles et des fleurs de bourrache dans un vin réputé pour soulager l'ennui et dissiper la mélancolie.

Comme l'huile d'onagre et l'huile de pépins de cassis, l'huile de bourrache doit son pouvoir cicatrisant à la présence d'acides gras essentiels dont le plus important est l'acide gamma -linolénique (GLA), un acide gras oméga-6. (Alors que l'huile de bourrache est souvent utilisée de manière interchangeable avec l'huile d'onagre, l'huile de bourrache contient plus de deux fois plus de GLA.) Une fois traité par le corps, le GLA est converti en substances de type hormonal qui peuvent soit bloquer l'inflammation, soit la favoriser ; dans l'huile de bourrache, le GLA semble calmer l'inflammation dans son ensemble, ce qui en fait une option de traitement intéressante pour l'arthrite et d'autres affections inflammatoires. La concentration naturelle la plus puissante de GLA se présente sous la forme d'huile de graines de bourrache (24%). De nombreuses recherches scientifiques ont été menées avec des suppléments riches en GLA, ce qui a suscité un intérêt considérable pour les problèmes de santé susmentionnés, ainsi que pour les personnes touchées par le syndrome prémenstruel, les maladies bénignes du sein, l'eczéma, le psoriasis, l'obésité et les troubles vasculaires.

Les acides gras essentiels combinés ici se sont avérés conférer une fonction régulatrice sur le métabolisme des acides gras du corps. Le métabolisme des graisses est aussi important, sinon plus critique, que le métabolisme des protéines et des glucides de notre corps, comme en témoigne l'augmentation drastique des maladies dégénératives liées aux graisses telles que les maladies vasculaires et les accidents vasculaires cérébraux. Les acides gras essentiels alimentaires communs à l'huile de graines de bourrache sont finalement convertis en substances semblables aux hormones appelées prostaglandines. Les prostaglandines sont importantes pour la régulation d'une multitude de fonctions corporelles, y compris l'inflammation ; gonflement; pression douloureuse dans les yeux, les articulations ou les vaisseaux sanguins; sécrétions des muqueuses et leur viscosité; muscles lisses et réflexes autonomes; système digestif; artères ; oreilles; cœur; rétention d'eau; capacité de coagulation sanguine; réponse allergique; polyarthrite rhumatoïde; transmission nerveuse; production de stéroïdes ; et la synthèse hormonale.