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Les graines de citrouille sont riches en manganèse, magnésium, phosphore, fer, cuivre et vitamine K. Les graines de citrouille aident à lutter contre les problèmes de prostate et de vessie. En raison de leur teneur élevée en zinc, ils aident à garder les os en bonne santé. Les graines de citrouille sont un anti-inflammatoire naturel. Ils sont également constitués de l'acide aminé, le L-tryptophane, considéré comme un antidépresseur naturel.
