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Les souchets sont de petits tubercules, pas de vraies noix – un fait important pour les personnes allergiques. Les anciens Égyptiens savaient que le fruit de l'herbe des Tigernuts (Cyperus Esculentes) était très bénéfique, à la fois comme médicament et comme nutrition. Ses tubercules racines se distinguent par une proportion inhabituellement élevée de fibres et un goût délicieux.
A déguster en collation ou avec des aliments sains ! Habituellement consommé cru, mélangé à du muesli, du yaourt ou comme substitut de noix. Bénéfique lorsqu'il est mélangé avec des aliments pour bébés et enfants pour une croissance saine. La forme en poudre peut être mélangée aux smoothies du matin. 2 cuillères à café recommandées par jour pour profiter pleinement des avantages.
Avantages des noix tigrées certifiées biologiques :
Ingrédients : Noix tigrées certifiées biologiques (ce sont de petits tubercules et non de véritables noix).