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La farine de manioc Ecoideas est le substitut le plus proche de la farine de blé sur le marché ! Notre farine de manioc biologique est une source de fibres et de fer, végétalienne, sans noix, sans céréales et sans gluten.
Être en bonne santé n'a jamais été aussi facile !
Originaire d'Amérique du Sud et également connu sous le nom de yuca, le manioc est un légume-racine similaire aux carottes, betteraves et panais. La couleur claire, le goût neutre et la texture fine de la farine de manioc en font un excellent substitut de boulangerie à la farine de blé.
Source de fibres
Source de fer
Utilisé comme substitut 1:1
Sans céréales, sans gluten