Régulateur hormonal, les graines de courge sont consommées depuis des siècles pour leurs bienfaits impressionnants sur la santé. Riche source de manganèse, ils sont parfaits pour aider à réduire l'anxiété, les migraines, les crampes musculaires ainsi que pour réguler les niveaux d'oestrogène dans le corps. Source de L-tryptophane, un acide aminé, ces graines riches en protéines aident à prévenir les crises d'anxiété et autres troubles de l'humeur.

Les graines de citrouille peuvent être ajoutées aux muffins, biscuits, pains, salades, smoothies ou à vos céréales du matin. Si vous comptez utiliser les graines de courge pour leurs nombreuses vertus, nous vous suggérons de les manger crues !

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