Le sirop de Yacon est un édulcorant délicieux et sain dérivé d'un tubercule nutritif. En raison de son faible IG et de sa faible teneur en calories, c'est un édulcorant idéal pour les diabétiques et ceux qui surveillent leur poids. Il peut être utilisé de la même manière que n'importe quel sirop ou miel : dans le thé, les smoothies, les sauces et les pâtisseries.

Kosher