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Moulu pour une utilisation dans la cuisson, les smoothies, les yaourts, les céréales chaudes et les salades.
Les souchets sont de petits tubercules, pas de vraies noix – un fait important pour les personnes allergiques. Les anciens Égyptiens savaient que le fruit de l'herbe des Tigernuts (Cyperus Esculentes) était très bénéfique, à la fois comme médicament et comme nutrition. Ses tubercules racines se distinguent par une proportion inhabituellement élevée de fibres et un goût délicieux.
Avantages de nos noix tigrées certifiées biologiques :- La source de FIBRE la plus riche de la nature
- Freine l'appétit (en raison de la teneur élevée en fibres)
- Riche en phosphore, potassium et vitamines E et C
- Effet positif sur le taux de cholestérol en raison de la teneur élevée en vitamine E
- Sans gluten et au goût naturellement sucré
- Convient aux diabétiques
- Alternative appropriée aux écrous
- Aide à maintenir un côlon sain
- Soutient le cœur et active la circulation sanguine
- Aliment régénérant pour le système nerveux
- Améliorant les performances en tant que source d'énergie élevée pour le travail, l'école et l'exercice
- Source précieuse de protéines faciles à digérer, de glucides et de fer essentiel
- Fournit des graisses de haute qualité, avec une teneur en acide oléique particulièrement élevée
