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BOB'S RED MILL, TVP, PROTÉINE VÉGÉTALE TEXTURÉE
La protéine végétale texturée a est fabriquée à partir de graines de soja. Utilisez-le comme substitut de viande végétarienne ou comme substitut de viande dans pratiquement toutes les recettes nécessitant du bœuf haché ou de la dinde. Idéal pour les tacos, le pain de viande, le chili, les sloppy joes et plus encore.
La protéine végétale texturée est un produit de soja hautement nutritif. Il est incroyablement riche en protéines complètes et ne contient pas de matières grasses, c'est donc une excellente alternative à la viande. Le TVP® est fabriqué à partir de farine de soja dégraissée qui a été cuite sous pression puis séchée. TVP® est naturellement sans gluten et est manipulé et emballé dans notre installation séparée et dédiée sans gluten. Il est régulièrement testé pour la contamination croisée en utilisant le protocole de test ELISA R5 pour garantir son statut sans gluten.
