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Les graines de citrouille Styrian Gold sont cultivées de manière biologique dans l'État de Styrie en Autriche (ou Steiermark, en allemand) et sont certifiées sans OGM.
Remarques sur le produit :
Les citrouilles de Styrie diffèrent de la variété nord-américaine : bien que leur fruit ou leur pulpe ne soient pas très appétissants pour les gens, elles ont de grosses graines vert foncé qui poussent sans coquille, ce qui les rend prêtes à manger crues et beaucoup plus faciles à digérer, et elles ont s'est avéré avoir une valeur médicinale.
Les graines de citrouille de Styrie crues sont chargées d'antioxydants et de vitamines (dont A, B1, B2, B6, C et E), de minéraux (dont le calcium, le fer, le zinc, le phosphore, le magnésium, le sélénium et le magnésium), d'acides gras polyinsaturés (dont à la fois les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6), les acides aminés et les protéines (y compris le tryptophane) et les fibres, ce qui en fait un super aliment savoureux. Et le principal parmi leurs avantages médicinaux est une capacité apparente à prévenir les irritations de la vessie et des reins et à ralentir ou même inverser l'élargissement bénin de la prostate.
