Le son de blé Miller non transformé de Bob's Red Mill est fabriqué en séparant délicatement la couche externe protectrice de la baie de blé de l'endosperme et du germe riche en huile. Notre son non transformé est une excellente source de fibres et offre une texture saine et corsée lorsqu'il est ajouté à des produits de boulangerie ou saupoudré sur des soupes, des céréales ou des salades. L'ajout de son de blé à votre alimentation, avec sa quantité importante de fibres alimentaires, aidera votre corps à se sentir satisfait et confortablement rassasié pendant une plus longue période. Ajoutez du son de blé aux céréales chaudes, aux céréales froides, aux smoothies, aux produits de boulangerie, aux casseroles et plus encore. Le son de blé peut également être utilisé pour remplacer une partie de la farine dans les muffins et les biscuits. Visitez notre page de recettes pour des dizaines de recettes nutritives à base de son de blé. Conserver au réfrigérateur ou dans un contenant scellé sous vide pour préserver la fraîcheur.