Fondée en 1972, Stash Tea Company opérait à l'origine dans une ancienne maison de style victorien de Portland, fournissant des tisanes en vrac et des herbes en vrac aux magasins d'aliments naturels. À partir de 1975, la société a élargi son champ d'action pour inclure les thés en sachets, puis a commencé à vendre une gamme complète de mélanges traditionnels et de spécialités et de tisanes directement aux restaurants raffinés et par le biais d'un catalogue de vente par correspondance aux consommateurs. Aujourd'hui, Stash Tea Company est l'une des plus grandes sociétés de thé de spécialité aux États-Unis. L'entreprise tire son nom d'un aspect divertissant du folklore du thé. Au cours des siècles précédents, le thé était une denrée précieuse traditionnellement transportée par clipper. Le capitaine du navire recevait souvent certains des meilleurs thés pour son usage personnel. Cette réserve était sa « cachette », soigneusement rangée comme sa « réserve privée ». Aujourd'hui, le terme est encore utilisé pour désigner tout ce qui est rangé avec soin en raison de sa préciosité.