My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue Shopping
×
Product Information
Item stored frozen! Choose correct shipping option to avoid delays. Item may not arrive frozen despite our insulated system and ice packs; just cool enough to be put safe in the fridge/freezer upon arrival. Read shipping rules. No refund would be made based on this premise.
×
Product Information
Item stored refrigerated! Choose correct shipping option to avoid delays. Item may not arrive cold/frozen despite our insulated system and ice packs; just cool enough to be put safe in the fridge/freezer upon arrival. Read shipping rules. No refund would be made based on this premise. If in Montreal, be sure to add gel packs (click on search and look for GELMTL). It's your decision how many gel packs you want in your order.
Nos délicates et croquantes noix de cajou sont extraites de leur coque par ramollissement de celle-ci dans un bain de vapeur à une température de 100°C. Une extraction manuelle des noix est ensuite réalisée pour obtenir le produit final. Très digestes, elles se savourent dans les sautés, les boulettes de tofu et surtout dans notre délicieuse recette de gâteau au fromage.
- La noix de cajou a une teneur très élevée en magnésium, qui joue un rôle dans le métabolisme de l'énergie, la formation des tissus et le développement osseux, et en potassium.
- C'est une bonne source de calcium, phosphore et niacine. Ce dernier nutriment favorise la croissance et le développement normaux.
- Elle contient également de la vitamine K et de la thiamine, qui libère l'énergie des glucides.
- La noix de cajou contient 12% moins de gras que l'amande, et 34% moins que la noix du Brésil.
