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L'huile de cassis est extraite des graines de cassis pour produire une huile nutritionnelle précieuse avec 14 % de GLA. L'oméga-3, l'acide alpha-linolénique et l'oméga-6, l'acide gamma-linolénique (GLA), sont tous deux considérés comme des acides gras essentiels. Bien que le corps puisse fabriquer du GLA à partir d'autres acides gras oméga-6 alimentaires, le GLA peut être utilisé plus efficacement pour les fonctions corporelles lorsqu'il est fourni directement par des sources alimentaires.
