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Voici les graines de baru, une légumineuse riche en nutriments cultivée localement dans le Cerrado, la savane tropicale du Brésil. Fabriquées dans la nature et cueillies à la main, ces graines contiennent plus de protéines digestibles que les amandes et les noix et sont une source de fibres, de fer et de vitamine E. Les graines de Natural Traditions Baru sont légèrement torréfiées pour améliorer la digestibilité et offrir la même satisfaction de noix que les cacahuètes. Les graines de baru, bien qu'elles soient appelées noix de baru ou amandes de baru, sont en fait des graines provenant d'une légumineuse primitive et n'ont aucun lien avec les amandes ou les noix. Ces graines sont 100 % sans cacahuètes et ont pourtant le même goût que les cacahuètes !
