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Le vinaigre de Kombucha, votre nouveau meilleur ami en cuisine !
Utilisez-le sur tout
Que vous prépariez des salades, rôtissiez de la viande ou brassiez du kombucha, le vinaigre de kombucha est polyvalent et délicieux : utilisez-le comme n'importe quel autre vinaigre, pour ajouter de la profondeur aux plats de tous les jours, aux légumes verts et aux marinades. C'est aussi votre allié dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Délicatement fermenté
Avant la mise en bouteille, la culture du kombucha sauvage passe des mois à fermenter des infusions de thé vert Sencha et de sucre de canne biologique. Cette fermentation lente consomme tous les sucres et confère un goût riche et complexe, ce qui donne un vinaigre de kombucha d'une délicatesse unique. Grouillant de soleil
Les acides organiques contribuent à un goût acidulé et accompagnent une digestion saine : le vinaigre de kombucha contient jusqu'à 20 fois plus d'acides organiques que le kombucha acheté en magasin. Des micro-organismes tels que des bactéries vivantes fermentent naturellement le kombucha et sont présents dans tous les kombuchas non pasteurisés de haute qualité. Les polyphénols sont de puissants antioxydants présents dans notre thé vert Sencha infusé. Les probiotiques scellent l'affaire, avec un milliard de DE111® cliniquement soutenu par portion (30 ml / 1 oz).12
