FROMAGE EMMENTAL 200GR

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Ce fromage suisse Emmental offre l'รฉquilibre parfait entre le salรฉ et le sucrรฉ avec le goรปt unique (et les trous !) rรฉsultant de la fermentation ร  l'acide propionique.

Sa saveur lรฉgรจrement acidulรฉe au dรฉpart transportera vos papilles dans un voyage en Suisse qui se terminera par une finale dรฉlicatement sucrรฉe et fruitรฉe. Ce fromage ร  pรขte molle mais solide est cรฉlรจbre pour ses trous typiques de la taille d'une noisette.

Notre Emmental suisse sans gluten et sans lactose est le choix parfait pour les plats cuits au four et grillรฉs - sans parler de la soupe ร  l'oignon franรงaise ! Il est dรฉlicieux tel quel, sur vos toasts du matin ou en sandwich, bien sรปr.

INGRร‰DIENTS

Lait partiellement รฉcrรฉmรฉ non pasteurisรฉ biologique, sel, enzyme microbienne, culture bactรฉrienne.

MF : 27 % Humiditรฉ : 40 %

Sans lactose

Sans gluten

Sans prรฉsure animale
  • Gluten free
  • Gluten free