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ARRÊTÉ
Pourquoi choisir le miel de Manuka Health Manuka
- Cru (non pasteurisé)
- Sans additif ni conservateur
- Sans gluten
- Non-OGM
La qualité est garantie
Manuka Health ne sélectionne que le meilleur miel brut pour ses produits et veille à ce que le niveau de composés bioactifs tels que les enzymes bénéfiques, les nutriments et les propriétés antioxydantes soit préservé. Un système d'eau chaude fermé moderne est utilisé pour faire fondre les cristaux qui se sont formés pendant le stockage afin que le miel puisse être crémé et emballé. Ce procédé ne dépasse pas la température naturelle de la ruche, préservant ainsi les bienfaits du miel.Qu'est-ce que le méthylglyoxal ?
Tout le miel entrant est testé et classé en cinq catégories en fonction de la teneur minimale en méthylglyoxal. Le méthylglyoxal est un composé naturel présent dans le miel de Manuka. Plus la teneur en méthylglyoxal est élevée, plus les constituants actifs du miel de Manuka sont forts.
| Catégorie | Évaluation étoilée | Le minimum Méthylglyoxal Teneur (mg/kg) |
| Platine | ***** | 550mg/kg |
| Or | **** | 400mg/kg |
| Argent | *** | 250mg/kg |
| Bronze | ** | 100mg/kg |
| Plaine | * | 30 mg/kg |
