Quelle boisson alléchante, nutritive et bénéfique pour la santé : le lait de maïs violet péruvien. Utilisées comme boisson au Pérou, depuis les Aztèques, les infusions de maïs violet sont riches en pigments antioxydants clés appelés anthocyanes, qui lui donnent sa belle teinte violette. En fait, le maïs violet est la source la plus dense au monde de tels pigments, étant 10 fois plus riche que les myrtilles. Les tests montrent qu'il est également plus puissant pour éteindre les radicaux libres que le fruit. L'anthocyane la plus abondante dans le maïs violet est le C3G (cyanidine-3-glucoside), également présent dans les mûres et les oranges sanguines. Le C3G est si puissant qu'il aide à bloquer les dommages des radicaux libres dans le corps après une exposition à des produits chimiques agressifs. Dans une étude, le pigment violet com a bloqué les dommages induits par des produits chimiques toxiques sur le foie des animaux de test.

Purple CornMilk est le moyen idéal pour profiter des avantages de purple com. Dans une base de lait, les pigments sont rendus plus solubles, liés à la graisse pour une absorption facile dans la circulation sanguine et la lymphe. Ici, ils exercent leur action cruciale de lutte contre les formes toxiques de l'oxygène. Ils pénètrent également dans les cellules pour y éteindre les radicaux libres induisant le vieillissement. Une infusion régulière de maïs violet est donc très bénéfique pour la santé et également très préventive contre la dégénérescence liée à l'âge.

Tous les problèmes de santé majeurs sont liés aux dommages oxydatifs/radicaux libres toxiques. En fait, la recherche montre que le com violet est inestimable pour soutenir une réponse saine contre l'inflammation et les déséquilibres de la glycémie. Par exemple, dans une étude, les pigments violets ont entraîné une réduction de 15 % du risque de diabète. D'autres études montrent que ces pigments aident à soutenir la réponse de formation de collagène, la réponse de santé visuelle et une réponse saine d'immunité optimale. Il n'est pas surprenant que le violet com soit utile pour la vision, car les pigments violets sont nécessaires pour la protection de la rétine et également pour une vision nocturne optimale. De plus, la santé cardiovasculaire dépend de l'apport adéquat de pigments violets hautement antioxydants.

Purple CornMilk est enrichi de maca violette, ainsi que de poudre de yacon, ce qui en fait une boisson péruvienne de montagne andine vraiment diversifiée et puissante. Alors, buvez-le tous les jours et profitez-en. C'est une infusion riche en nutriments et antioxydante à l'extrême. Profitez de la toute dernière révélation en matière de superaliments : les infusions de lait nutritif, la NAHS NutraMilk Revolution.

• 1 cuillère à café ou plus de préparation pour boisson Purple CornMilk
• 1 tasse de lait bio de votre choix
• sirop de yacon ou miel cru au goût

Chauffer le lait à feu moyen, ajouter le mélange pour boisson Purple CornMilk, en remuant avec un fouet métallique; laisser mijoter 5 à 6 minutes pour permettre aux saveurs de se marier. Ajouter du sirop ou du miel au goût. Servir chaud ou laisser refroidir et servir froid.

• 1 cuillère à café de préparation pour boisson au lait de maïs violet
• 8 onces d'eau chaude
• ¼ cuillère à café d'huile de noix de coco
• ¼ cuillère à café de miel brut

Chauffer le lait à feu moyen, ajouter le mélange pour boisson Purple CornMilk, en remuant avec un fouet métallique; laisser mijoter 5 à 6 minutes pour permettre aux saveurs de se marier. Ajouter du miel au goût. Servir chaud ou laisser refroidir et servir froid.

3,8 onces. (110 grammes)