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Le thé à l'hibiscus est traditionnellement consommé par de nombreuses cultures à travers le monde comme boisson chaude et froide. Il a été apprécié pour sa saveur acidulée rafraîchissante et florale de canneberge. Différentes traditions utilisent l'hibiscus comme base pour faire des infusions uniques en combinant le thé d'hibiscus avec du gingembre, du citron, du clou de girofle, de la cannelle et de la muscade. L'hibiscus est traditionnellement utilisé en médecine ayurvédique comme tonique bénéfique. C'est un thé merveilleux à incorporer dans l'alimentation quotidienne, en particulier pour ceux qui ont des problèmes de tension artérielle.
