• Savourez de délicieuses feuilles de délices
• Fabriqué avec des algues organiques de la plus haute qualité
• Parfait pour emballer les déjeuners ou pour une collation sur le pouce
• Sans gluten, sans OGM et biologique USDA

Algue

La nature le rend incroyablement nutritif, GimMe le rend incroyablement délicieux. GimMe aime les algues ! Non seulement il a bon goût, mais il est également chargé de valeur nutritive. En fait, les algues ont la plus forte densité de vitamines et de minéraux de tous les légumes de la planète. Ouais. L'algue est un légume. Certains l'appellent même laitue de mer. Les enfants et les adultes des cultures asiatiques mangent leurs légumes de la mer depuis des siècles, appréciant leur goût, leur texture et leurs nombreux bienfaits pour la santé.

Qu'est-ce qui rend le goût des algues grillées si incroyablement bon ? Umami, c'est une saveur savoureuse si alléchante et unique qu'elle ne rentre pas dans les quatre groupes de goût de base. Vous connaissez peut-être l'umami en mangeant du nori, le type d'algue utilisé comme emballage pour les sushis. Maintenant, l'umami est si populaire qu'il est considéré comme le cinquième goût de base, juste là avec les quatre autres biggies que votre langue connaît et aime.

FAQ

Qu'y a-t-il de si génial avec les algues ?
Fer, fibres, bêta-carotène, calcium, durabilité, umami. Faites plaisir à vos papilles et préparez-vous à dire : « Oh, maman ! donne m'en plus!"

Quel légume est récolté en hiver (contrairement à la plupart des légumes) quand il a le plus de saveur ?
Algue! Ouais. L'algue est un légume.

Est-ce impoli de dire donne-moi, donne-moi, donne-moi ?
Non. Pas quand vous parlez d'algues. « gim » en coréen signifie « algue ». gimMe signifie "PLUS d'algues!"

Quel genre d'agriculteurs ne plantent jamais une seule graine dans le sol ou n'ont jamais à arroser leurs cultures ?
Cultivateurs d'algues !

Quelles sont les trois choses dont les algues ont besoin pour grandir sainement et délicieusement ?
De l'eau de mer à certaines températures et suffisamment de lumière solaire pour stimuler la photosynthèse (regardez, c'est vraiment cool !)

Quels sont les cinq goûts de base que votre langue peut ressentir ?
Sucré, amer, acide, salé et umami. (Umami est la saveur des algues, vous l'avez deviné !)

Si les collations aux algues sont fabriquées à partir d'algues rouges (les nôtres le sont !), alors pourquoi ont-elles l'air si vertes ?
Les algues rouges semblent rouges dans l'océan à cause de leurs phycobiliprotéines qui attirent et captent l'énergie lumineuse utilisée dans la photosynthèse. Lorsque les algues rouges sont récoltées et séchées, elles perdent leur couleur rouge mais conservent tous leurs nutriments verts.

Quelle est la façon la plus cool, la plus sauvage et la plus incroyablement délicieuse de manger des algues rôties croustillantes et délicieuses ?
Saupoudré sur de la glace !

Que mangent les tortues vertes ?
Principalement des algues, des herbiers et, bien sûr, des algues ! Saviez-vous qu'une tortue de mer en bonne santé peut vivre jusqu'à plus de 100 ans ? C'est pourquoi les tortues symbolisent la longévité dans de nombreuses cultures.

Qu'est-ce que les algues exactement ?
Les algues sont en fait des algues. En termes plus appétissants, c'est un légume nutritif qui pousse dans la mer. La variété spécifique d'algues que GimMe utilise pour fabriquer ses algues grillées est connue sous le nom d'algue rouge ou Nori.

Les algues sont-elles saines à manger ?
Oui! Les algues offrent la plus large gamme de minéraux de tous les aliments de la planète, contenant 10 à 20 fois la concentration en minéraux des plantes terrestres, en plus d'être riches en protéines et en fibres. C'est pourquoi une portion ne peut contenir que 25 à 100 calories et regorge de saveurs et de nutriments. Les algues sont une excellente source d'iode et de vitamine K et une très bonne source de folate, de magnésium, de fer et de calcium. Les algues contiennent également des quantités mesurables de vitamines C et E, qui aident à l'absorption de toutes les autres bonnes choses.

Qu'est-ce qui donne aux algues leur saveur umami unique ?
Nature. Les algues ont une saveur naturelle sucrée-salée qui leur donne un goût si unique et si bon.

Les algues gimMe sont-elles bio ?
Les collations aux algues grillées GimMe sont certifiées biologiques par QAI, une agence de certification accréditée par l'USDA.

Les algues gimMe sont-elles non OGM ?
Les collations aux algues grillées GimMe sont vérifiées sans OGM par le projet NON GMO.

Pourquoi les algues bio sont-elles plus saines ?
Certifié biologique signifie qu'aucun produit chimique ou pesticide n'a été utilisé dans la culture, la récolte ou la transformation de nos algues. GimMe prend grand soin de cultiver ses algues dans une région protégée au large de la Corée du Sud. La nature protégée de l'eau où ils cultivent leurs algues permet aux collations aux algues gimMe d'être certifiées biologiques par l'USDA.

Leurs algues sont-elles sans gluten ?
Oui! GimMe est certifié par le GFCO.

Vos algues sont-elles vegan ?
Les algues sont naturellement végétaliennes. Toutes les collations aux algues rôties et les chips aux algues de GimMe sont végétaliennes.

Quelle est la durée de conservation de vos algues ?
Un an et c'est imprimé sur chaque paquet.

Où les algues GimMe sont-elles cultivées ?
GimMe cultive ses algues dans une région protégée au large de la Corée du Sud. Cette région est historiquement connue pour produire les algues de la plus haute qualité au monde.

Comment leurs collations aux algues rôties sont-elles transformées ?
Les algues GimMe sont traitées très simplement. Une fois les algues récoltées, ils les sèchent, les rôtissent avec des huiles et des assaisonnements et c'est tout !

Combien d'iode y a-t-il dans chaque portion ?
Les collations aux algues grillées GimMe contiennent environ 50 microgrammes par portion. C'est environ 31% de la valeur quotidienne. La valeur quotidienne de l'iode est de 160 mcg.

Quels sont les bienfaits de l'iode ?
L'iode contrôle le fonctionnement des glandes thyroïdiennes dans le corps humain, qui à son tour a une influence significative sur les processus métaboliques dans le corps. Il aide à l'utilisation optimale des calories, empêchant ainsi leur stockage sous forme d'excès de graisse.

Est-ce sans allergène ?
Non, certains produits contiennent de l'amidon de soja, de sésame et/ou de maïs. Veuillez vérifier la liste des ingrédients des produits.

GimMe effectue-t-il des tests réguliers sur sa collation aux algues pour surveiller le niveau de plomb et de rayonnement ?
Oui, GimMe teste le plomb une fois par mois pour les produits finis. Le test de rayonnement est effectué une fois par an pour les matières premières.

Les emballages ou barquettes intérieures sont-ils recyclables ?
L'emballage n'est pas recyclable mais la barquette en plastique est recyclable.

Pourquoi beaucoup d'algues ont-elles un goût de poisson et pas GimMe's ?
Le plus important est la qualité des algues puis l'équilibre de l'assaisonnement.

Est-ce que l'un des produits GimMe contient du MSG ?
Pas du tout.

Tous leurs produits sont-ils traités dans la même installation ?
Non, leurs chips sont fabriquées en Californie et les collations aux algues sont fabriquées en Corée du Sud.

Vos produits sont-ils transformés dans la même installation que les produits contenant des fruits à coque ?
Non, les collations aux algues grillées et les chips aux algues de GimMe sont produites dans des usines sans noix.

Les produits GimMe sont-ils casher ?
Leurs frites sont désormais casher et ils s'efforcent également de rendre casher leurs collations aux algues grillées.

À partir de quel type spécifique d'algues les produits GimMe sont-ils fabriqués ?
Le nom scientifique est "Porphyra Yezonensis", une sorte d'algue rouge. Le nom commun est Nori.

Comment votre produit est-il certifié biologique s'il est cultivé dans des eaux contenant des polluants connus ?
Certifié biologique signifie qu'aucun produit chimique ou pesticide n'a été utilisé dans la culture, la récolte ou la transformation des algues GimMe. Ils prennent grand soin de cultiver leurs algues dans une région protégée au large de la Corée du Sud. La nature protégée de l'eau où ils cultivent leurs algues permet aux collations aux algues gimMe d'être certifiées biologiques par l'USDA.

Les produits GimMe sont-ils sans danger pour les chiens ?
Oui, certains chiens aiment manger des algues.

Leurs produits contiennent-ils du soja ?
Oui, leurs produits aromatisés au teriyaki contiennent du soja.