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Le gingembre à spectre complet soulage la bronchite, la toux et le rhume.
Le gingembre est utilisé depuis longtemps dans de nombreux systèmes traditionnels à base de plantes. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre est connu sous le nom de jiang, ce qui signifie « défendre ». En Ayurveda, on l'appelle vishwabhesaj, ce qui signifie « médecine universelle ». Dans l'herboristerie occidentale, le gingembre est traditionnellement utilisé pour soulager les troubles digestifs et les troubles, y compris l'indigestion spasmodique, la dyspepsie et les flatulences.